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Mephisto 2020

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 34,60 inkl. MwSt.
( 46,13 / 1 L)
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Veilchen und weißer Pfeffer in der Nase, Herzkirschen, wĂŒrzig unterlegt am Gaumen, engmaschige Textur, feines granuliertes Tannin & Cassis im langen Abgang, hat enormes Potential.
Cuvée aus 40% Syrah , 28% Merlot 32% Cabernet Sauvignon.

Mephisto 2020
Jahr
2020
Alkohol
14%
SĂ€uregehalt
5.2 g/lt
Restzucker
1 g/lt
RestsĂŒĂŸe
Trocken
Sorte
BODEN
Sandiger Tschernosem mit geringem Steinanteil, leicht erwĂ€rmbar und durchlĂ€ssig, aber auch Schotterböden mit wenig Schwarzerdenanteil auf LĂ¶ĂŸ Untergrund
VINIFIZIERUNG
Handgelesen, 25 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte GĂ€rung
AUSBAU
Neue BarriquefĂ€sser – 24Monate
SĂ€ure in g/lt.
5.2
Trinktemperatur
15-17 Grad
Wild, Rind, KĂ€se

Die eindrucksvolle Handschrift ihres Terroirs

Weine voller Harmonie
und Weichheit

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      Untere Hauptstraße 8

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