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Sauvignon Blanc 2023

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Verspielte reife Frucht nach Stachelbeere & Hollunderblüte, elegante saftige Textur, feine Säure mit kräftigem Schmelz, vielschichtiger langer Abgang

Sauvignon Blanc 2023
Jahr
2023
Alkohol
12.5%
Säuregehalt
6.4 g/lt
Restzucker
4.6 g/lt
Restsüße
Trocken
Sorte
BODEN
Schwarzerde mit Schotteranteil
VINIFIZIERUNG
Handgelesen, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank
AUSBAU
Stahltank, 3 Monate auf der Feinhefe
Säure in g/lt.
6.4
Trinktemperatur
10 Grad
Kräftiger Fisch, Geflügel, reife Käse, asiatische Küche
Weinbeschreibung (Download)

Die eindrucksvolle Handschrift ihres Terroirs

Weine voller Harmonie
und Weichheit

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