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Pinot Noir 2020

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KrĂ€ftige Struktur, kĂŒhle Aromatik, feingliedrig mit enormen Fruchtschmelz, Pflaumen & Waldbeeren im langen Abgang

A la Carte 91
Falstaff 91
Pinot Noir 2020
Jahr
2020
Alkohol
14%
SĂ€uregehalt
4.3 g/lt
Restzucker
1.0 g/lt
RestsĂŒĂŸe
Trocken
Sorte
BODEN
Schwarzerde mit mittlerem Steinanteil, mineralischer Verwitterungsboden im Untergrund
VINIFIZIERUNG
Handgelesen, 22 Tage Maischestandzeit, Temperaturkontrollierte GĂ€rung
AUSBAU
Neue und einmal gebrauchte BarriquefĂ€sser – 16 Monate
SĂ€ure in g/lt.
4.3
Trinktemperatur
15-17 Grad
GeflĂŒgel und leicht gewĂŒrztes Rind

Die eindrucksvolle Handschrift ihres Terroirs

Weine voller Harmonie
und Weichheit

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      A-7162 Tadten
      Untere Hauptstraße 8

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